栄養ミステリー

パクチーは、好き嫌いがわかれる、独特の香りが印象的な香味野菜ですね。アジア圏を中心に各国では昔から薬膳として親しまれていました。日本の近年の健康食ブームとマッチして、嫌いな人も多いのにヒット野菜となりましたね。 どんな秘密が隠されているのでしょうか？ パクチーの特徴 パクチーは、各国で呼び方が違います…