栄養ミステリー

背の青い魚に多く含まれるオメガ３系脂肪酸の摂取は、記憶力や認知力など脳の健康や、ヒトの脂肪減少に役立つことで知られていますが、アメリカの心臓協会の発表で、心臓の健康にもいいことがわかってきました。詳細を見てみましょう。 オメガ３系脂肪酸と心臓の健康維持 アメリカでは、2002年頃から、飽和脂肪酸の多い肉…