OneNote 2016 for Mac バージョン15.37での既定の消しゴムは消しゴム (中)です。［描画］タブの［消しゴム］をクリックして、消したい部分をなぞるとOKです。ストローク単位で消したい場合は、［消しゴム］の▼をクリックして、一覧から［消しゴム (ストローク) ］を選択します。