Filippo Manetti è un vignaiolo atipico. Non ha un’origine contadina, ha dapprima affrontato studi di elettrotecnica, e quindi di filosofia. La casa e l’agriturismo sono piene di libri di storia, filosofia, arte. Una gioia per gli occhi. È arrivato al vino per amore dell’orto. Prima i pomodori, poi …