庭を歩いてメモをとる

第1回、第2回、第3回に引き続き、Beer Cafe Barleyの店主さんの講義とテイスティングを楽しみました。参考：NHK文化センター当講座のページ講義では、ベルギービールの基礎的な知識について。ベルギーでは比較的寒冷な気候ゆえに質のよいワインがつくれずビール文化が多彩になったことなどは知ってはいたものの、他にもい…