【サラダレシピ】コリコリ食感のブロッコリーと生ハムのサラダ

コリコリ食感のブロッコリーと生ハムのサラダをご紹介。ポイントはブロッコリーの茹で加減で、透き通ってきたかな?程度が茹で上がりの目安。自家製ドレッシングをかけて美味しく食べましょう。アル・ケッチャーノ奥田シェフ直伝? ですよ。