江戸時代から続く岐阜ぜにやは、和食の基本のお出汁など幻の手火山式製法で作られた受賞多数の西伊豆産本枯れ鰹節・化学調味料を使わない味付け海苔・原木天日干し椎茸・酸化防止剤不使用の安心おやつ煮干しなど、すべての商品を無添加にこだわりぬいた昔ながらの安心・安全な日本の伝統的食材をおとどけします。