お酢と玉ねぎの両方の健康効果が得られる、酢玉ねぎ。常備菜としても重宝されている酢玉ねぎは、冷蔵庫で2週間ほど保存することが出来ますので、作り置きをし、時間のないときなどの一品料理としても活躍します。ここでは、「NHKためしてガッテン」でも紹