チャーシューを感じで書くと、「叉焼」となります。しかし、この読み方や由来について考えたことがないという方がほとんどかと思います。こちらでは、日本での意味、中国での意味を含めながら、詳しく解説していきます。漢字の「叉焼」の読み方と由来ラーメン