ビーントゥーバーチョコレートの製造・販売をしているxocol（ショコル）の工房では、厳選されたカカオ豆を自家焙煎し、石臼で挽いてチョコレートを作ります。乳化剤や人工香料を使わず、油脂の追加もしない自然なチョコレートです。