ゴボウ（３） ごぼうの花はアザミの花そっくり．実はひっつき虫にして，漢方生薬．でも「山ごぼう」は食べられますが，「ヤマゴボウ」は食べられないので注意！？
ごぼうの花ってどんな花？ 今が旬のごぼう．冷たい地面の下で，じっくり育ち，旬の美味しさを貯めこんでいます． ごぼう（１） 茨城県行方（なめがた）市．岡崎さんがいただいた「ごぼう鍋」はとても美味しそうでした．yachikusakusaki's blog ゴボウ（２） 旬のごぼうをもっと美味しくする技．+ゴボウの栄養・歴史 yachik…
