裏庭ピットマスター ☆YASUNAGAYA☆ 自宅でスモークBBQ！

スモークBBQは見た目も大事BBQの出来を判断する上で、食べたときの味や食感はもちろんのこと、見た目もとても大事な判断材料の一つです。具体的には肉の表面に出来た漆黒のバーク、スライスしたときの口紅のようなスモークリングです。バークとスモークリングは、スモークBBQを趣味として楽しむ私達にとって、味と同じくら…