日日是好日　なにげな日記

変なサブタイトルついちゃいましたが まさにこの通り。 最強の食事という本を読んでからというもの 私が気になっている食材。それは油です。 今迄さんざん肥満の敵と言われ続けてきた油ですが 近頃の研究ではどうやら一口にはそう言い切れなくなってきているそうです。 ここでは私が実践している油の使い方から 基礎的な油…