専属の漁師がその日釣り上げた魚や、自家栽培の朝どれ野菜をその日のうちに使用。鮮度も味も申し分がない極上素材をたっぷり堪能するなら、海鮮コースがおすすめ。他に魚介類と肉が一緒になった山海コースも人気だ。焼酎は、芋・原酒・麦・米・黒糖・梅酒など、80〜100種類常備。 落ち着ける雰囲気の個室もあり、こだわり…