文学・文具・文化　趣味に死す！

干しコマイという魚を知っているだろうか。干し氷下魚と書くらしい。 別名寒海ともいうらしい。文字通り寒いところでとれる。北海道フェアで買ってきたのだ。 鱈の一種で、味も鱈である。 スーパーで普通に売っている魚なので、それほど珍しくもないかもしれない。 わたしは今回生まれて初めて食べた(少なくとも意識して食…