文学・文具・文化　趣味に死す！

生酒にもいろいろ種類はあるが、これは偉くシュワシュワしている。ご覧のように濁り酒だし、かなり甘酒っぽい味がする。甘口は嫌いではない。 生酒が全て濁り酒というわけではないのはご存じの通りで、生酒でも普通の日本酒と同じような酒は結構ある。 生が付く酒は三種類ある。「生酒」、「生詰め」、「生貯蔵酒」である…