バラ肉とロース肉 その味の違い

バラ肉もロースも100g98円で売っていた。パックに入った見た目は似ていたので、二つとも買ってきた。 左がバラで右がロースだ。 バラとロースの違いはなにか。 ずばり、部位がちがう。 では味は? 結論を言う。 味も全然違う。同じ豚肉とは思えないほど違う。ちなみに、わたしはロースとヒレの違いもやってみたのであるが…