ゴマは大豆と並んで、かなりの滋養食品平安時代、丹波康頼によって記された現存する日本最古の医学書「医心方」は、「ゴマは虚脱による病気の治療食である。ゴマは五臓の精気をおぎない、気力を満たし、肌をきれいにし、頭を良くし、骨や筋肉を丈夫にする。ま