還暦からの再起動

実は、「きゅうり」というお題をいただき、昨日、何品か作ってみました。 「きゅうりもなかなかやるなぁ・・」と目を細めつつ、 「でもやっぱりこれでしょう」と呟いたのが＜じゃこきゅうり＞。 ちりめんじゃこをごま油でカリッカリになるまで炒め、上からゴマをかけただけのシロモノ。 あまりに簡単すぎて、料理と言うに…