ジャガイモと玉ねぎのポタージュスープ

ジャガイモと玉ねぎが大量にあったので、ホットクックの無水調理で、ポタージュスープを作ってみました。 水位マックスの所まで、玉ねぎとジャガイモを入れ、塩とオリーブオイルを入れて、かき混ぜ機能で40分。 こんな感じになりました。 水を加えなかったので、ポタージュスープというよりペーストですが、美味しかったで…