ビタミンB1の多い豚肉は、疲労回復の効果が高いと言われています。 お値段も手頃でレシピも豊かな豚肉は、ご家庭でも日頃食卓に上がる機会が多いのではないでしょうか。当院では、患者様に提供するメニューの一部に「下田さん家の豚」を使っています。「下田さん家の豚」は、群馬県産の三元交配豚を、豚肉作りに携わり40年…