海外での肉生食は要注意

数日前になりますが、ロッテルダムで講習会に参加していました。 heppokomdphd.hatenadiary.jp 初日終了後に会食があり、行ってみるとコース料理が用意されていました。 最初の料理が牛肉のカルパッチョ。ついつい美味しく頂いてしまいましたが、前席のギリシャ人は生食の習慣がないと残していました。 そのあと焼き魚付き…