日本一の枝豆王国 新潟県 枝豆栽培

新潟は全国一位の枝豆消費量を誇る、 枝豆王国です。 新潟県と山形県が枝豆の栽培量の日本一を競い合っていますが、首都圏への出荷量は有名な「だだちゃ豆」を含む山形県が日本一の栽培量を誇っています。