腕の良い料理人とは、食材の良さを十二分に引き出せる人のことだという話があります。食材のそれぞれに感謝の気持ちを持つことができ、その良さを伸ばしておいしく料理することができなければならないというのです。 子育てについても似たようなことが言えます。自分の子どもが持っている長所やよいところを上手に引き出す…