生しらすとワインはどうなの?生臭くならない楽しみ方

こんにちは! 珍しくスーパーに生しらすがあったので、ワインで合わせてみようと思います。 私は生しらすが取れる地域の出身なので、東京ではめったに生しらすを食べません。 だって高いし、美味しくないし… でも今回はワインと合わせるという観点で、楽しんでみたいと思います。 生しらすとは? 生しらすとワイン…生臭く…