チヂミ?お好み焼き??

昨日、お昼ご飯として、久々にチヂミを作りました。 鶏ひき肉と千切りキャベツを入れたのですが、思った以上にこの2つの量が多かったので、粉類も増やしました。 で、一気にフライパンで焼いてみたのですが、できあがったのがコチラ↓ 厚いです! どことなくフワフワに見えるし、どう見てもお好み焼き・・・ でも、チヂミ!…