ムック本「日本酒入門」の内容をめぐり、「うまい日本酒の選び方」の著者・葉石かおりさんから著作権侵害を指摘されていたエイ出版が、10月28日、「二次使用の許諾確認に不手際があった」として謝罪しました。エイ出版の報告によると、「日本酒入門」は、過去に同社から複数刊行してきた日本酒関…