切干大根のエスニックサラダ &今日のお昼ごはん+マンゴー色の薔薇 : ぽかぽかびより (レシピ&作り方・コツ) Powered by ライブドアブログ

オイマヨ(オイスターソース×マヨネーズ)に、砕いたコリアンダーシード<ホール>を足して、エスニック風のサラダを作りました。コリアンダーシードとは、パクチーの種。葉の部分よりも、コリアンダーシードの方がクセが少なくて、香りがさわやかです。ハーブティーに使わ