どうしても中華なのが食べたくて。いてもいられず、チンジャオロースーつくりました。節約技にひき肉使いチンジャオロースーは青椒肉絲細切りにしたお肉とピーマンのお料理ですが、お肉、大きいの高いんで〜、、、。ひき肉にチェンジ。ひき肉にすることで、ピーマン全体に絡