【ケイジャンスパイス】カジキマグロのケイジャンソテー : 楽しいキッチン*spice-cooking*

今日の料理は「ケイジャンスパイス」を使ったカジキマグロのソテーレシピを紹介。ケイジャン料理はアメリカ南部のフランス移民が食した辛い香辛料やハーブなどをきかせた料理。ケイジャンスパイスは市販もされていています。メーカーによって辛味も香りも違うのでいろいろ