たかもブログ

シンプルな煮物や味噌汁の味付けって簡単なようでいて結構難しいです。よく家庭の味などと言いますが、普段当たり前に口にしていて美味いとも不味いとも意識していない物の味付けって自分でやろうとすると出来ません。 僕はたまに妻のご機嫌取りでしゃしゃり出て何か作ろうとすると、たいてい失敗して頭に来て捨ててしまお…