大人気日本酒イベント「若手の夜明け」は第二章へ――仕掛け人・山本典正が語る引退の理由

若い蔵元と若い消費者がふれあう日本酒イベント「若手の夜明け」。2007年9月にスタートして以来、定期的に開催さ…