でですけが2017年5月23日 日本橋に新業態「でですけ サイゴンキッチン」をオープン！ベトナムで飲食プロデュースやベトナムでの交流を踏まえた代表が「多くの人に本場の街中に流れる活気のある空気や、でですけが提案するベトナム料理を楽しんでもらいたい」という気持ちで立ち上げました。本場の異国情緒あふれる雰囲気な…