食品衛生責任者とは:資格の取り方、講習会、仕事内容等を有資格者が解説します

食品衛生責任者の取り方、養成講習、実務講習、費用や業務内容まで徹底的に解説しています。食品衛生管理者との違いも。実務に必要な食品衛生の参考書も紹介しているので飲食店や食品製造に関わる方におすすめです。