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Singkong Baladoを作るためにインドネシア伝統の石臼を用意。Cobek(チョベック)とUlekan(ウレカン)。
職場でBaladoの話をしながら、 Singkong Baladoを自分で作りたい! と一言話したら、皆が食いついてきました。 特に女性陣。 ”本当に作るの?” ”うん” ”*****持ってる?” ”え? 何???” ”*****” ”何それ??” こんな会話を繰り返し、必要だと分かったのが CobekとUlekan お皿の方がCobek(チョベック)で持つ方がUlekan…