男子厨房に入り浸る 〜料理や調理器具などの紹介〜
id:yosukezan1977
卵の簡単レシピ味玉のポイントは氷水で冷してタレに漬け込む
卵の簡単レシピ味玉を作るポイントは、茹でた後に氷水で冷やしてタレに漬け込むこと。実に簡単。なので再現性がバツグン。サイドメニューじゃモッタイナイほど主張する味玉。メインディッシュとして白飯にお酒に超絶マッチ。