鶏胸肉の塩麹漬けリターンズ❗ハマりにハマる万能調味料塩麹の巻

鶏胸肉の塩麹漬けをまた作りました。同じようなレシピが続いてしまってます。塩麹の美味しさを伝えるには漬けが最適かと。塩麹は結構しょっぱいので、フライパンで焼く前にある程度麹を落とすことが美味しくできるコツですよ。