西多摩ペタシ日記

​​​夕方、あきた森の宅急便から送られてきた、「春待ち天然山菜きのこ鍋セット」を調理してみました。 はるさめは、お湯に浸けてもどしておきました。 土鍋に、冷凍の比内地鶏スープを入れて溶かします。 比内地鶏の肉だんご、山菜を入れてゆきます。 具材が煮えたら、セリを入れて完成。 うまっ！！