チキンステーキ、牛ブロックの赤ワイン煮込み、鮭と白菜と大根の豆乳スープ

チキンステーキをどううまく焼けるか、味をつけるかを考えると、チキンステーキ道も奥が深い。パリパリに仕上げようとすると1枚10分近く焼くことになるので、それだったら唐揚げの方が楽じゃね?。って思うこともある。 牛ブロックの赤身を買って、ローストビーフにでもしようと思ったが、焼いた肉が被るので、ホットク…