ふれふり!
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近江屋プリンをつくってみた 2回目
色が濃いめなのはきび砂糖を使っているからかも 少し前に、近江屋の公開レシピを元にプリンを作りました。 今回また牛乳と卵の在庫(?)が結構あったので、2回目の製造をしてみました。 前回の話はこちらです。 2020free.com 前回は味はよかったものの ・結構気泡が入ってしまった ・カラメルを薄めたせいで水分が増えて…