ふれふり！

また違うベーキングパウダーが出てきたゾ 先日、 ・ベーキングパウダー(BP)が古かったことが原因でスコーンが膨らまなかったのでは？ という話から ・BPの古い／新しいでどれくらい膨らみが違うか？ 発泡が違うか？ を比較してみました。 2020free.com 結果としては古いモノは全然ダメで、 ・ベーキングパウダーって劣化が…