(新)さんっ、ななっ、はっち ~本店~
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鶏ガラ出汁を取ったあとの肉で昼呑みが捗る
先月の初め、母が比内地鶏を送ってくれた。 で、その鶏で7担当の人がジャークチキンを作ってくれた。 その際、出汁取り用に鶏ガラも入っていてね。 そいつで出汁取ったったー。 解凍して鍋に入れてブツ観察。 比内地鶏 雌 中型 1羽 生肉(正肉 約1.1kg) 秋田県大仙市産 むね/もも/ささみ/せせり/手羽先/皮/ぼんじり 送料無…