中国のとうもろこし(糯玉米)でコーンシチューを作ったら色合いがおもしろくなった

友誼商店@立川で買った中国のとうもろこし。 日本のとうもこしとは違い、すごくもちもちしてて不思議な食感で。 しかも、普通の黄糯玉米の他に、白糯玉米、彩糯玉米、黒糯玉米があるのよ。 で、前回は黄糯玉米を使ったとうもろこしご飯を作って貰ったのだけど、 今回は黒糯玉米を使ったコーンシチューを作ってくれた。【…