65sanpo’s blog

慶州市伝統食品、皇南パンを買ってみた。 www.pusannavi.com パンという呼び方だが、薄皮にあんこがたっぷり詰まった饅頭だ。皇南パンは100%韓国産の小豆を使っているとのこと。あんこは砂糖は多く使わず小豆そのものの甘さを活かしているそうだ。皇南パンは防腐剤、化学調味料は一切使っていなく、賞味期限は常温で4〜５…