屋久島丼紀行 第5回 安房の麻婆丼

拝啓 屋久島と言えば縄文杉、もののけの森、九州最高峰1,936mの宮之浦岳といった具合に山をイメージする方が多いでしょう。 ガイドブックに載っている特産物は首折れサバやトビウオやカメノテなどの海産物、タンカン・ポンカン・お茶・ウコンなどの農産物。 土産物屋にも屋久杉の工芸品と共に、そうした産物の加工品が並…