屋久島丼紀行 第6回 宮之浦の飛魚丼

拝啓 前回の丼紀行では、屋久島らしい丼として安房の麻婆丼を紹介しましたが、もっと素直に単純素朴に屋久島らしさを感じたいという観光客の方もいらっしゃるかと。 そこで屋久島の特産海産物の代表トビウオを使った丼をご紹介します。 これまでの5回は島の南部のお店の丼ばかりですが、今回はグッと北上し、宮之浦まで足…