屋久島六角堂便り～手紙

拝啓 六角堂スパイシーブックカフェ・イートハーブのエビカレーは、素揚したインド産のムキエビをカレーに絡め、同じくカリッと素揚げした屋久島産養殖クルマエビをトッピングしたトマト風味のピリ辛カレー。 今週もたくさんのお客様が召し上がって下さりました。 ただ屋久島〈鹿児島？）ではエビカレーと言えばエビフライ…