屋久島カレー事情 第46回 赤き子の島に生まれし雨後の昼 和洋の狭間に知るカレーの深み

拝啓 屋久島の特徴の一つは新陳代謝の速さ。 虫に食われた葉っぱがあっという間に新しい芽を吹きだし、台風で折れて枯れたように見えた枝からも春には新たな芽が吹き、大雨で転がされた石には半年もしない内に苔がむします。 人の暮らしもそれと似ていて、島で育った子供たちが高校を卒業して島を離れていくのと入れ替わり…