屋久島六角堂便り～手紙
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屋久島ラーメンの細道 第4回 「屋久島ラーメン」の条件とは
拝啓 ラーメンの名に「屋久島」を冠する条件とは何か？それを考察するために前回ご紹介した琉誠さんに加えて以下二店のラーメンを味わうことに。 まずは、宮之浦の県道を走ればいやがうえにも目に入る「屋久島黒ラーメン」の看板 宮之浦川に架かる橋のたもとの「王龍(わんろん)」さん メニューには 島を初めて訪れた10年ほ…
