屋久島六角堂便り～手紙

拝啓 昨日、安房漁港で催されたおさかな祭り（名も知らぬフライドフィッシュ齧る秋 安房おさかな祭り大盛況）で新作「タルメの味噌甘酒漬けフライ」が披露されておりましたが、島にも新たな魚料理の風が吹きつつある昨今。 以前屋久島丼紀行でご案内した安房の屋久島町漁協のトビウオ漬丼セット(トビウオ漬丼＋ミニトビう…